Was ist was?

[Wotan]

Ich will die beiden Befehle stripslashes und addslashes einsetzen Welcher Befehl muß in das Eingabescript und wie und Welcher Befehl muß ins Ausgabescript und wie.

das was ich habe ist folgendes:
$db=mysql_connect("xxx","xxx","xxx");
mysql_select_db("otter");
$anf = mysql_query("SELECT ID from presse");
$time = time();
$id = mysql_num_rows($anf);
$id = $id +1;
$nr = addslashes($nr);
$se = addslashes($se);
$sp = addslashes($sp);
$ti = addslashes($ti);
$un = addslashes($un);
$me = addslashes($me);
$id = addslashes($id);
$sqlab = "insert presse";
$sqlab .= "(Nummer, Seite, Sperrfrist, Titel, Untertitel, Meldung, ID, posttime) values ";
$sqlab .= "('$nr', '$se', '$sp', '$ti', '$un', '$me', '$id', '$time')";

mysql_query($sqlab);

beziehungsweise:
$anfrage = mysql_query("SELECT Nummer, Seite, Sperrfrist, Titel, Untertitel, Meldung from presse where Nummer='$server'");
$daten = mysql_fetch_array($anfrage);
$nur = "$daten[Nummer]";
$nur = stripslashes($nur);
$sei = "$daten[Seite]";
$sei = stripslashes($sei);
$tit = "$daten[Titel]";
$tit = stripslashes($tit);
$unt = "$daten[Untertitel]";
$unt = stripslashes($unt);
$mel = "$daten[Meldung]";
$mel = stripslashes($mel);


Ist das so Richtig? Oder geht das auch einfacher?

[hand]

$anfrage = mysql_query("SELECT Nummer, Seite, Sperrfrist, Titel, Untertitel, Meldung from presse where Nummer='$server'");

$daten = mysql_fetch_array($anfrage);

$nur = stripslashes($daten[Nummer]);
$sei = stripslashes($daten[Seite]);
$tit = stripslashes($daten[Titel]);
$unt = stripslashes($daten[Untertitel]);
$mel = stripslashes($daten[Meldung]);

[Wotan]

geht das auch mit addslashes?

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen

$nur = mysql_result($res, $i, "Nummer");

und

$nur = $daten[Nummer];
????